家常

菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料： 主料：菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。 教您菠菜炒鸡蛋怎么做，如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗...

上海青炒肉的做法1.将准备好的上海青提前放水里浸泡10分钟，叶子一片一片摘下来清洗干净并晾干水份装盆里待用 2.瘦肉切碎（不用剁成肉泥，但也别太大块）放入碗中，加入料酒和1克盐用手抓匀腌制10分钟 3...

洋葱牛肉丝 原料 牛肉300克,洋葱250克,鸡蛋清1个,淀粉10克 调料 食用油,酱油,盐,料酒,味精,胡椒粉 制作过程 1 . 牛肉洗净,切粗条,加酱油,盐腌10分钟,洋葱切条。腌好的牛肉中加鸡蛋...

食材　　主料：竹笋250g 。　　辅料：香油，盐，白糖，白醋，红辣椒，青椒，红椒油，大蒜，小葱。　　步骤：　　1.准备好竹笋、青椒、红椒、大蒜、小葱　　2.竹笋用手撕成细条状　　3.用开水焯一下　　4...

我曾经做的笔录 “炖脊骨”    脊骨焯完放锅里添水，加入葱，姜，花椒。大料。小火顿40分钟。开锅放盐。完成 “杀猪菜”     配料： 五花肉用冷水焯。粉条用开水泡软。      锅里填水放一个“猪...

青椒墨鱼肉丝： 墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。 锅里放油，大火，油热放肉丝，...

主料鸡胸肉100g 油菜3颗 绿甘蓝半个 土豆1个 西红柿1个 冻豆腐50g 粉丝1把 鱼丸等适量 食盐 胡椒油 香油 姜末 蒜末适量 健康减肥餐之清水煮菜的做法步骤1. 将鸡胸肉改刀切好。2. 加入...

主料 五花肉150g 毛豆200g　　辅料 食用油2勺 葱适量 姜适量 蒜适量 辣椒适量 花椒适量 盐适量 糖适量　　1.葱，姜，蒜切丁，辣椒切碎，肉剁碎，毛豆用刀拍偏剁碎。　　2.锅里放油加热放糖等...

炒菜技巧方法大全： 炒苋菜在冷锅冷油中放入苋菜，再用旺火炒熟，这样炒出来的苋菜色泽明亮，滑润爽口，不会有异味。炒苋菜在冷锅冷油中放入苋菜，再用旺火炒熟，这样炒出来的苋菜色泽明亮，滑润爽口，不会有异味。...