东北家常炖菜的做法？
猪肉最好是带皮后腿肉350G切大块，大白菜350G改成两指宽的条，水发粉条350G（干的100G左右），八角20G，花椒20G，生姜50G去皮切片。 锅里放75G油，烧开下花椒爆香，下猪肉炒到发白，放...
小郡肝和耍哥串串香哪个才是最受欢迎的串串香？
我觉得应该是小郡肝串串香，耍哥我没有吃过，但是一味珍馐小郡肝串串香我倒是挺喜欢的，味道是非常优质的牛油味，配合了多种香料熬制，越煮越香，麻辣鲜香，口味纯正，耍哥生意怎么样我不知道，但是我家这边的一味珍...
家里有点涮火锅的食材剩下的虾丸鱼豆腐之类的能炒菜吃吗？怎么做求帮助
可以，都是食材，涮火原料：白菜、鱼豆腐、鱼丸。 比如丸子白菜制作方法：1、将白菜切成小块儿，洗净备用，将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。2、锅中倒油，将白菜倒入锅中翻炒一下。3、将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不...
怎样炒砂锅料？简单做法大全有哪些？
香料汆水去杂质晾干（或烘干）后打成粉。锅下菜籽油，烧至8成热时，关火，下姜、葱、蒜浸至出味并干香时捞出不用，然后将菜籽油上火，下入糍粑辣椒、郫县豆瓣中火熬出水分，下香料粉，小火炒约40分钟至香浓时即成...
卤水豆腐怎么炒菜好吃
准备好原料，北豆腐、老卤汁。 2 卤汁置火上烧沸，小火煮五分钟关火备用。 3 北豆腐切大块。（我买了1斤豆腐，切了四大块) 4 炒锅放油（比平时炒菜稍微多一些）放入切好的大块豆腐。 5 豆腐煎至一面金...
山药枸杞红枣炖牛肉虫草花
山药和牛肉是可以一起吃的。山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。牛肉安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气。山药与牛肉搭配可以健脾除湿，养胃生津、滋补壮阳。山药牛肉养生食谱：山药牛肉汤原料：烫...