西安好吃的炒菜类饭店有哪些？
现在西安没有一家真正的炒菜馆！全是一把辣子，一个味，辣味一重，臭肉烂菜，毒虾腐鱼，什么味都没有了！只是一个字，辣！两个字，麻辣，三个字，麻辣烫，四个字，麻辣烫腐！五个字，麻辣烫腐脏！ 来陕西除了吃羊肉...
羊肉有哪些菜肴呀,即羊肉有哪些做法
红烧、清炖、涮着吃。 烤全羊： 原料：整羊一只 做法：整羊放入桶中加水覆盖，放入细盐约1到2斤（视羊的大小而定），再放入西芹块，胡萝卜块，料酒去味。浸24小时后取出。羊全身挂糊放入明炉内吊烤，180度...
正宗清真烩菜的做法
烩菜是河南安阳的特色菜，分为高中低档。上等称“海烩菜”，配有海味，中等的称“上烩菜”，一般的称“行烩菜”。更大众化的还有“全汤豆腐菜”、“扁粉菜”，“酥肉皮渣烩菜”等，其中扁粉菜为市民街头早点喜食品种...
烤肉拌饭做法
食材明细猪肉适量黄瓜适量生菜适量香菜适量烤肉腌料适量盐适量微辣口味烤工艺半小时耗时简单难度烤肉拌饭的做法步骤 11.前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料（调配好那种，我用的孜然味的）...
胡萝卜家常菜做法
1.胡萝卜洗干净去皮，切滚刀块；2.将2小勺生抽，1小勺老抽，2小勺白糖和少许的盐调成汁；3.平底锅倒油，烧热之后下入胡萝卜块，中小火慢慢的烧。 胡萝卜炒肉。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片，肉切小方块，将...
羊肉的做法大全家常菜简单的做法
一、羊肉白菜粉条煲 炖羊肉应该是在冬季的时候经常会食用的一种，那么羊肉白菜粉条煲就是其中的一种，下面就让我们一起学习一下吧。 主料：带骨羊肉700克、粉条150克、白菜适量。 配料：胡萝卜半个(或白萝...
“三九补一冬，来年无病痛”，冬天是吃羊肉的季节，你家乡最美味的羊肉菜品是什么？
感谢邀请： 我家乡冬天也流行吃羊肉，但是和北方人喜欢的羊肉汤不太一样，毕竟因为地理天气环境不同，就算是冬天天气也不会很冷，而且冬天寒冷的时间比较短。其次我们当地以吃山羊为主，和北方的绵阳还是有区别的。...
怎么样煮羊肉比较好？
羊肉忌讳比较多，和大部分食材相克，这点要注意！那么煮羊肉一般来讲，用料就比较简单：1.做之前羊肉需要凉水拔三四个小时取掉血水；2.凉水入锅大火烧开大约三到五分钟后，改小火，用勺子打掉血漠；3.加入花椒...
羊肉汤、牛肉泡怎么做
羊肉汤 主料：羊腩肉750克。 配料：香菜。 调料：盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。 做法： 1.将羊腩肉洗净，切成粗丝； 2.坐锅点火倒入底油，油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精...
为什么日本人很少吃羊肉？
世界上有不吃牛肉的，比方印度；有不吃猪肉的，比方回教区；可鲜有不吃羊肉的，在世界上羊肉算得上是一种接受度与普及度非常高的肉类，然而偏偏在日本，羊肉处境尴尬，从古至今，日本人都不怎么吃羊肉。今天的日本除...