食用菌和瓜莱营养成份有哪些主要区别?

食用菌和瓜类都是我们常吃的蔬菜品种,总体来说,食用菌的营养价值要远远高于瓜类蔬菜。 食用菌的营养价值食用菌类是能够供人类食用的真菌,品种多样,有500多个品种,常见的有蘑菇、香菇、木耳、银耳等。 食用...

荠菜有什么营养价值,怎么做好吃?

一,荠菜的基本信息 荠菜的正式中名叫荠,是十字花科荠属植物。荠这个名称来源于《名医别录》,在《中国植物志》中确定为正式中名;别名还有荠荠菜、荠菜、菱角菜等等。它在我国南北分布很广,野生在山坡、田地、路...

夏天应该这样吃什么样的食物包括水果

夏季要多吃养心果蔬:中医理论认为,人与自然和谐统一,健康的生活应当适应自然规律,在饮食方面要因人•因地•因时膳食。夏季南方多为梅雨季节,因而要多吃健脾燥湿食物,如薏米;北方气候干燥,就应注意养肺润燥,...

吃荠菜的好处?

吃荠菜的好处? 一,荠菜的基本情况 名称:荠菜的正式中名叫荠,这个名称来源于《名医别录》,在《中国植物志》中确定为正式中名。别名还有荠荠菜、荠菜等等。学名为Capsella bursa-pastori...

为什么说荠菜比菠菜更有营养?荠菜有哪些营养价值?

每年春季,在南方就是吃野菜的季节,其中我最爱的当然就是荠菜了,民间俗语有“三月三,荠菜赛人参”的说法,虽然现在还没到时候,但很多菜场还是已经开始售卖了,那荠菜的吃法也是多样的,包包子,包饺子,都是一道...

什么蔬菜可以代替肉的营养?

肉类含丰富蛋白质,这个蔬菜是没有的,不过可以多吃豆类和豆类食物,比如豆腐,他们同样可以补充丰富蛋白质。 你可以吃些鸡蛋!喝豆浆!喝牛奶!吃豆腐!不过不关怎么说这些都不如肉类好了!因为动物性蛋白容易被人...

常见的荠菜有什么营养和功效?

常见的荠菜有什么营养和功效?荠菜又叫做野荠/地菜/互生草/鸡心菜,荠菜是一种十字花科的植物。荠菜的营养丰富,各类的营养素的含量在数载中均属于偏高的,其中有一些营养素尤为突出,如蛋白质/胡萝卜素/维生素...

烧烤食物清单

肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等。 鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。 蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、...

有一种蔬菜 长的跟洋白菜一模一样 但是每个只有大汤圆那么大小 请问这个菜的名字?

不叫西洋菜。。支持二楼的观点。。实际上就是小包心菜详细资料如下甘蓝(高丽菜) Cabbage 原产于欧洲,台湾在荷兰人占据时引进栽培,在中国14世纪就已传入。目前是全世界最普遍利用的大众化蔬菜,它的菜...