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翡翠猪肝 主料：猪肝1斤，黄瓜400克。 辅料：植物油1.5公斤（实耗150克），酱油20克，料酒20克，白糖15克，精盐12克，味精8克，水淀粉50克，葱、姜蒜各少许。 制法：1、将猪肝洗净切成2厘...

猪肉炖白菜的做法1.白菜切块，猪肉切片，材料备用 2.锅里放入花生油烧热放葱姜爆香 3.放入肉片煸炒，加入老抽 4.继续煸炒一下 5.倒入白菜煸炒一下 6.倒入砂锅 7.加一些开水，小火慢炖约20分钟...

炒菜嘛说起来很简单的，直接把大红袍火锅底料弄一块放到锅里加点油炒一下，然后放菜不就可以了嘛。。。 难道还有其他什么攻略？我们家就是这样用大红袍炒菜的，做出来的川菜很好吃。 狗肉火锅的家常做法大全怎么做...

要炒好一道菜，首先要掌握几个要领： 1.锅要先烧热，再倒油；油也须烧热，才将菜倒入； 2.入锅炒的材料，不论是切丝、切丁或切块，都要切得大小一样，才能使材料在短时间内均匀炒热； 3.把不易熟的材料先入...

你好 我觉得好吃又便宜的菜有很多 先给你推荐一个豆腐吧 做法简单 吃起来还下饭。做菜之前先煮一锅米饭 吃起来特别下饭。 下面讲一下豆腐的制作过程 第一步：准备一块老豆腐 两块钱的大概就够做一大盘了，把...

水煮鱼　　1、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15 水煮鱼制作法分钟（头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制) ；　　2、烧开一小锅水...