营养丰富，又清淡
当然是烤串了。我是山东济南人，济南被称为串都。济南的烧烤串浓香四溢，味道正宗。吃到停不下来，什么羊肉串，牛肉串，鸡肉串，蒜烤肉，各种蔬菜串，烤大虾，烤鱼，烤海鲜，各种各样的烤串只有你想不到，没有烤不出，爱喝扎啤的朋友再喝点扎啤，那日子真是滋润有味。如果你来济南，就可以尝尝烤串吧。
冬吃萝卜，夏吃瓜。炎炎夏日你认为夏天该吃哪些瓜，有哪些做法？
冬吃萝卜，夏吃瓜。夏天该吃什么瓜？
瓜类出现在夏季的比较多，如：丝瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、西瓜等。每一种瓜都含有丰富的营养成分，和功效，每一种瓜都可以吃。如：丝瓜、冬瓜、苦瓜都可以用来素炒或作汤料。
首先，我们来看看丝瓜的营养成分和功效：
1，丝瓜
丝瓜含有皂甙、瓜氨酸、丝瓜苦味汁、胡萝卜素、维生素B1，B2，烟酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、粘液样物质、铁、钙、磷。丝瓜络有抗炎，化痰，利尿作用。丝瓜叶有抗皱，消除皮肤炎症及美容等作用，丝瓜子有驱虫作用。
2，黄瓜
新鲜黄瓜含有半乳糖、葡萄糖、精氨酸、丙醇二酸、胡萝卜素、维生素B1，B2，烟酸、维生素C、维生素E、芸香甙、异槲皮甙、蛋白质、脂肪、粗纤维、铁、磷、钙、胡芦素A、B、C、D，挥发性芳香油等。其中有较好的护肤、益颜作用的维生素E主要在黄瓜瓤中；而在带苦味的黄瓜中含有较多的胡芦素，胡芦素有预防和治疗肿瘤作用。因此，吃黄瓜时不要丢弃黄瓜瓤；有点苦味的黄瓜（黄瓜头部苦味更浓）有更高的营养保健价值，也不宜丢弃。
3，西瓜
西瓜汁甜味美，凉爽可口，是夏日解署止渴的佳品。古人称之为“天然白虎汤”、“夏日瓜果之王”。民间流传有“夏吃三块瓜，药物不用抓，的谚语。西瓜不含脂肪，含糖类、蛋白质、游离氨基酸、枸杞碱、苹果酸、胡萝卜素、维生素B1，B2，维生素C、烟酸、钙、磷、铁等成分。
西瓜有清热解署，除烦止渴、通利小便、轻身益颜等功效，可作为减肥益颜体水果，亦可治疗肾炎水肿、咽炎、高血压等。
由此可见，不论吃什么瓜，益处多多。
萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经; 具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效; 主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。冬天寒冷，大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。
瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
