益生菌怎么吃才正确？

益生菌怎么吃才正确？

益生菌正确的吃法，一般建议随餐服用，用温水冲调，即冲即喝。

益生菌是对人体健康有益的菌群，应在医生指导和建议下使用益生菌，不建议自行服用。益生菌一般可随餐服用。注意益生菌必须用温水冲调（不宜超过40℃），即冲即喝，水温过高会杀死活菌，丧失益生菌的效果。益生菌不能与抗生素同时服用，抗生素会影响益生菌的作用，最好间隔2～3小时。

益生菌是应用于人或其他动物，有助于改善宿主肠内微生物平衡的一类活性微生物，也就是对人体有益的活性菌群，主要有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、乳酸菌、布拉氏酵母菌、比菲德氏菌等。益生菌可以有效改善胃肠道的微环境，既能防治腹泻，也能治疗便秘；还能通过提高细胞因子水平、提高免疫球蛋白水平等，增强机体免疫反应的效果；部分益生菌能够减少胆固醇在肠道的吸收，将胆固醇排出体外，从而降低血液中胆固醇水平；乳杆菌能促进人体分解乳糖，帮助乳糖不耐受的人减轻腹泻、胀气等不适。

本内容由北京大学第一医院 药剂科 副主任药师 赵宁审核

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益生菌是单独服用好？还是拌在粥里面一起进食好？

在食用益生菌方面，伴粥服用比饭前空腹服用效果好，饭后服用比伴粥服用效果好。

理由有二。

一是益生菌作为活菌能在人的肠道中存活和繁殖，益生菌的最佳生长温度和人类肠道正常温度相近，大约是37℃。如果伴在粥里一起进食，要确保粥的温度不超过37度（很难做到），超温就很容易杀死益生菌。

二是益生菌要在肠道定植，绝大部分必须首先通过胃和小肠，先要经过浓度较高的胃酸，然后再经过碱性的小肠中的胆汁后才能到达小肠和大肠。酸和碱都会对益生菌生存造成威胁，胃酸和胆碱浓度越高，杀死益生菌的可能性越大（特殊菌株除外）。饭后胃酸和胆碱的浓度明显降低，便于益生菌通过，然后到小肠和大肠中定植和繁衍生息（如还有疑问，请私信微我）。

祝您身体健康！

注意温度就好

1、最佳服用时间是早晨，胃酸低，有利于益生菌吸收。

2、益生菌产品虽然也可以单独食用，在饭后或者同餐一起服用，因为有食物中和胃酸，更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用，所以效果更佳。

3、37度温开水，与热饮热食隔开30分钟服用。

4、使用益生菌时与抗生素等药物间隔至少2个小时。

5、益生菌属于厌氧菌，独立小包装的益生菌开封后可能会被氧化，所以一次没有吃完的在服用可能会失效。