营养科学的饮食搭配是每天：谷粟类：250~400克，蔬菜：300~500克，水果：200~400克，肉禽：50~75克，蛋类：25~50克，鱼虾：50~100克，豆类及坚果：30~50克；牛奶：300克。
什么样的饮食才是最健康的
饮食不规律日积月累后对脾胃的损害很大，可以导致胃粘膜糜烂、溃疡、萎缩等。
保持良好的生活习惯及神经情绪。
1 .早餐要吃热。吃“热食”才能保护“胃气”。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
2 .早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
3 .少吃刺激食物，喝粥，多喝酸奶，养胃的～～
4 .在饮食习惯上，要少食多餐，吃饭时不宜过饱，也不宜空腹时间过长。不吃有刺激性的食品，少吃生冷油腻的食品，一定要吃早餐，晚餐要吃得少。食品的选择上，要以容易消化的食品为主，多喝小米粥，空腹吃几粒生花生米可以健胃。
5 .从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改.
6 .一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀.硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。
有害于胃的健康的 8 种吃法
1 、吃得过快。狼吞虎咽，囫囵吞枣，食物咀嚼不充分，消化液分泌不 足，食物难以充分消化，久而久之，易致胃病。
2 、吃得过饱。暴饮暴食，不仅使胃的消化能力难以承受，造成消化不良，有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患。
3 、边读（玩）边吃。有些人喜欢一边看报，一边吃饮，或边玩边吃。这样，由于阅读或玩时大量血液供脑，供胃肠消化吸收的血液相对减少，影响消化吸收，长期下去，易致慢性胃病。
4 、常吃零食。经常吃零食，会破坏胃消化酶分泌的正常规律，使胃经常“打无准备之仗”，得不到正常合理的休息，容易“积劳成疾”。
5 、蹲着吃饭。我国部分农村地区，尤其是北方农村，不少人有蹲着吃饭的习惯。这种进食方式，使腹部消化道血管受挤压，不利于血液供应，而进餐时，恰需大量血液入胃用于消化。调查表明，这些地区胃病高发，与此不良进食姿势有关。
6 、多吃冷食。有些人偏爱冷食，尤其在夏天连喝冷饮边吃东西，这样对胃岂能无害呢？多食冷食品会降低胃的温度，使胃的抗病能力下降，一般冷食致病性微生物含量也往往较多，因此多食冷食容易导致胃病。
7 、烟酒过度。吸烟可增加溃疡病和胃癌的发病率。而饮酒过度，则可损伤胃粘膜，造成胃出血、胃穿孔等。经常大量饮酒，可影响胃液分泌，降低胃酸活性，使人食欲下降。
8 、食物过辣。经常进食辛辣食品，可刺激胃粘膜充血，久而久之，可导致慢性胃炎。
