喝玉米粥搭配什么小菜好吃又健康？可以搭配拌的萝卜丝、美味的拌豆腐等等，玉米粥比较容易加碱，所以用这两种小菜综合一下，豆腐可以补钙，补充优质蛋白，补充营养。
1、喝玉米粥配萝卜丝，防止酸水产生很多人喝玉米粥容易产生酸水，这个时候适合搭配一点能够帮助消化又帮助化解酸水的小菜，什么好？可以搭配一点现拌的萝卜，为什么？萝卜具有帮助消化的作用，咸香的味道正好帮助化解酸水，所以非常适合搭配现拌的萝卜丝。
2、喝玉米粥搭配豆腐，补充蛋白质，又补钙玉米粥搭配豆腐是非常完美的搭配，因为豆腐中含有优质蛋白和足够的钙而粥当中没有这两种营养物质，但是粥当中含有丰富的粗纤维和植物蛋白可以很好的豆腐中的优质蛋白互补起到营养加倍的作用，所以，喝玉米粥很适合搭配这些。
北方的粥品中，玉米粥应该是普通家庭最常喝的一种粥了。它是将成熟后的玉米粒打磨成细面和粗糁，加水，再像煮稀饭一样熬制浓稠，然后食用。熬好的玉米粥色泽金黄诱人，口感香浓。北方人对它有着割舍不掉的情感，几天不吃就会特别想念。玉米也被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。它含有丰富的营养物质，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
夏天我会放入绿豆，煮成绿豆玉米粥，煮好的粥既有玉米的香浓，又有着绿豆天然的清香。而且它还是清暑热最好的饮品。
秋天我会将地瓜叶加入玉米粥里，煮成地瓜叶玉米粥，地瓜叶中含有丰富的营养价值，有提高免疫力、止血、降糖、解毒的作用，可以防治夜盲症，促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。煮好的玉米粥清香又有营养，特别好喝。
而搭配玉米粥的小菜，我会顺应季节变化来搭配。夏天就有茄子、豆角，秋天就有丝瓜、莲藕等。还是来上图来看看我搭配的各种菜吧。
中学生营养餐应该怎么搭配，才健康？
中学生正是身体发育的时候，营养是不可以少的，三餐不能少，早上多吃点营养的食物，比如 鸡蛋 豆浆，中午定吃饱，晚上多吃补钙的牛奶，多运动，有助于骨格生长，头脑发育。
含钙食物：含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等，粮食、畜禽肉类和水果中钙的含量较少。食物中的钙在体内的吸收率都比较低，如最易消化吸收的牛奶，钙的吸收率也只有50％，其他的含钙食物吸收率更低。
含蛋白质食物：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。
有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐？
双菇苦瓜丝
原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法：
1、取苦瓜和姜，把它们切成丝。
2、用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。
3、把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。
4、最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
胡萝卜煮蘑菇
材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。
配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。
做法：
1、给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。
2、把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。
3、等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。
竹笋银耳汤
材料：竹笋150克、银耳、鸡蛋
做法：
1、首先将竹笋放水里洗，取出待用。将银耳放进水中浸泡，泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋，并用筷子弄成糊状。
2、然后倒水进锅，并用大火煮水，水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去，然后再把其余两种材料一起放进去，转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料，完成。
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晚餐尽量已清淡饮食为主，不要增加晚上消化系统的负担，比如晚上可以喝杯牛奶，吃点凉拌菜，喝点南瓜粥，吃个水果。
