暑假在家是最幸福的，因为勤快的老妈一日三餐做的都非常的到位，每天准时吃饭，还讲究荤素搭配，妈妈总是担心在家的时候让我们吃不好，每天变着法子给我们做饭！原来我是不吃蔬菜的，只吃肉菜，可是妈妈说只吃肉菜是不健康的，只有荤素搭配才是最合理的，你们家日常吃饭讲究荤素搭配吗？怎样荤素搭配才更加合理呢？荤素搭配，会给我们的健康带来什么样的帮助呢？让我们一起来聊一聊吧？
一.每顿饭至少有一个素菜，一个荤菜。
在我理解的荤素搭配，就是每顿饭里既有蔬菜又有荤菜，当然不是说每顿饭都要做一大桌子菜，特别有钱的人才可以做到。像我们普通的人家，只要做到每顿饭有一个素菜，一个荤菜就可以了，这样的营养是完全跟得上的。
二.有条件的还可以再加个汤。
当然提倡，如果家庭条件允许，可以在荤素搭配的基础上，再加一个汤，可以是甜汤，也可以是咸汤，因为饭和菜都是比较干的，饭后再喝一点汤，肠胃也会更加的舒服，这样的饮食非常多样化，可以满足不同人的饮食习惯。
三.荤素搭配能让营养更加均衡。
营养师也非常的提倡荤素搭配，只是因为有些人挑食，只喜欢吃肉，或者是只喜欢吃素，这样补充营养都是不均衡的，只有鸡翅肉菜也吃素菜才可以达到更全面的营养工作搭配，可以让营养更加均衡。肉可以补充，我们体内缺乏的蛋白质，蔬菜可以补充维生素和膳食纤维，两者之间的结合是非常完美的搭配。所以千万不要再挑食了，按照科学的要求去吃饭，不仅营养，还非常的健康，从明天开始，做饭要荤素搭配哦！
饭菜做到荤素搭配，既能保证的优质蛋白质的进入，也能保证维生素等的摄取。建议每餐都必须有肉和蛋，以及鱼的优质蛋白的加入。
