每周的水果怎样搭配组合才营养？对于水果来说，水果中有丰富的维生素以及矿物质，还有一些水果中的有机酸以及一些活性物质，因此对于健康来说有很好的促进作用。不过对于水果的选择上，其实没有严格的意义说吃哪种水果是最健康的，因为不同种类的水果中营养成分上是有不同的。
中国居民膳食指南建议均衡多样的才是最好的，这不仅仅说的是一日三餐，水果也是一样的，所以在水果的选择上，越多样越好。中国居民膳食指南建议每人每天摄入的食物种类最好达到12种，每周摄入的食物种类达到25种最佳，那么水果每天可以多吃几种，也是一种丰富食物的方式。
但是需要注意的是，水果因为果糖较高，吃的太多会导致肥胖，所以建议，不论吃多少种水果，总量最好都不要超过半斤，这样既能获取丰富的营养，又不会给健康带来隐患，最后注意的是吃完蔬果一定要做好牙齿清洁工作，水果中的果糖在口腔中会发酵伤害牙齿。
首先来认识一下水果，水果是膳食的重要组成部分，水果含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，还富含有机酸、芳香物质和色素等成分，具有良好的感官性状，对增加食欲、促进消化、丰富食品多样性具有重要意义。一些水果中含有丰富的膳食纤维，尤其含有较多的果胶，这种膳食纤维有增加肠道蠕动的作用，起到缓解便秘的作用。
其次建议每天食物多样化，平均每天不重复的食物种类数量达到12种以上，每周达到25种以上；其中蔬菜、菌藻、水果类的食物品种平均每天4种以上，每周10种以上。另外建议天天吃水果，保证每天摄入200--350g新鲜水果；一个三口之家，一周应该采购4--5kg的水果，选择新鲜应季的水果，变换购买种类。
最后要注意果汁不能代替新鲜水果，糖尿病患者吃水果的时候要与主食兑换，避免血糖的升高和血糖波动，最好去咨询营养师。
