求推荐坐月子食谱?

月子期间所摄入的营养主要是补偿妊娠和分娩时消耗的精力,促进母体组织修复和体内各个器官尽快恢复到正常状态,改善产妇机体营养状况,提高产妇的抗病能力,预防月子期间的各种并发症,提高乳汁分泌所需要的营养素。

那么,月子期间的食谱有哪些呢?1.产后第一周的饮食调理以促进子宫收缩、排净恶露为宜,需要给新妈妈补充营养和水分,补充些蛋白质和脂肪,但是食物应该做的清淡些,不好过于油腻。

在这里推荐的食谱有: 小米粥、红豆黑米粥、鸡丝粥、生化汤、鸡蛋羹、酒酿蛋汤、泥鳅汤、肉丝炒黄花菜、鲫鱼汤等。

2.月子第二周因为恶露已经排除的差不多了,伤口也基本愈合,这个时期的饮食以调理脏器、促进恢复为主。另外,这时候应该增加些膳食纤维,预防产后便秘。

在这里推荐的食谱有: 小米红枣粥、馄饨、鸡丝龙须面、公鸡汤、胡萝卜炒鸡蛋、药膳猪肚汤、虾仁炒丝瓜等。

3.产后第三周和第四周是进补的最佳时机,调理以催乳为主,补血为辅。这时候需要摄入更多的养分增强体质,恢复元气。

在这里推荐的食谱有: 花生猪蹄汤、黑豆排骨汤、杜仲猪腰汤、麻油鸡、百合炒芦笋、红薯粥、番茄炒鸡蛋、莲子炖猪肚、玉竹兔肉汤、海参羊肉汤等。

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新妈妈坐月子期间所吃的饭,称为月子餐,通常月子餐应该以精、杂、稀、软为主要原则,食物要多样化一些、水份要多一些、食物要细软易消化。

推荐几款月子餐食谱:1.鸡汤馄饨

原料:大白菜、猪肉馅、馄饨皮、香菜、葱、盐、香油、淀粉、鸡汤

做法:

1.大白菜洗净,先用热水焯一下再冲凉,切碎,挤干水份;

2.加入猪肉馅、盐、香油、葱花、白菜馅搅拌均匀;

3.包成馄饨,放入锅中煮熟;

4.碗内放入鸡汤、香油、盐、香菜,盛入煮好的馄饨即可。

鸡汤馄饨营养丰富,容易消化,非常适合产后新妈妈食用。

2.西红柿胡萝卜鸡肉丁

原料:鸡脯肉、胡萝卜丁、鸡蛋清、嫩豌豆、西红柿丁、淀粉、盐、姜丝。

做法:

1.把鸡肉切成小丁,加入盐、鸡蛋清、少量淀粉腌制片刻;

2.锅中加入适量的植物油,加热后放入姜丝爆香,加入鸡肉丁和胡萝卜翻炒;

3.加入西红柿丁和嫩豌豆,继续翻炒,之后加入适量的清水,放入食盐调味,等所有食材煮熟以及汤干后即可。

此菜可补气血、养肝明目,健脾开胃,可以促进产后新妈妈更快康复。

3.小米鸡蛋红糖粥

原料:小米、鸡蛋、红糖

做法:

1.小米淘洗干净后倒入锅中加入适量的清水,大火烧开后转中小火,继续熬煮成粥:

2.将打散的鸡蛋液淋入小米粥内,加入红糖即可。

此粥可以益气补血、健脾养胃、对产后虚弱、恶露不尽有一定的作用。

4.鲤鱼煮枣汤

原料:鲤鱼、大枣、料酒、姜片、食盐。

做法:

1.将鲤鱼清洗干净后,放入锅中,加入适量的清水、洗干净的大枣、姜片、料酒、食盐后,置于炉火上,煮至鱼肉熟烂,即可吃肉喝汤。

此汤可养血催乳、补益五脏,适合产后新妈妈食用。

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