国家昌盛，人民生活水平大幅提高，物质生活极大丰富，随之而来的就是一波养生热，现在的人们已经不满足于吃饱，开始更多的关注是吃好。
正值夏季，全国各地都陆续迎来高温天气。气温升高，暑热邪盛，人体心火旺盛，很多人喜欢在夏天吃冷饮解暑降温，前些年可能大家还不会太在意，觉得这样很正常，但是随着养生概念的崛起，这种习惯有被纠正过来的趋势。
不只是中医在说，就是西医对于夏季过度使用冷饮或冰冷食物也是不支持的。所以，在夏季要保持饮食健康，第一条需要注意的就是控制生冷食物的摄入。这也是夏季最容易犯的饮食上的错误。
其次就是，夏季炎热，人比较容易出汗，人体水分流失快，饮食必须着重补水，多吃一些水分充足的食物，多喝水，但是切记，一定要控制冷饮和饮料的摄入量，否则适得其反。
再有就是，夏季人体肝火旺盛，在饮食方面要注意少食油腻、重盐、重糖的食物，要以清淡为主，以蔬菜、水果为主，控制肉类，尤其是过度加工的肉类的摄入量。
还有就是要注意尽量不要吃剩菜剩饭。夏天气温高食物很容易腐坏，如果不及时放入冰箱，腐坏速度更快。因此，夏季尽量是吃多少做多少，就算省一些也要立刻放入冰箱，以免吃入腐坏食物引起食物中毒。
实际上，夏季的健康饮食与其他季节很多原则上的问题是一致的。只要注意一些细节问题，比如说控制冷饮之类的，保持平时良好的饮食习惯就好了。不需要刻意改变自己好的饮食习惯。只要保持三餐规律，营养均衡，适当保持运动，就可以保持很好的身体状况。
应该多吃一些蔬菜和水果，不能吃太凉的食物，也不能吃过于辛辣的食物，否则很容易给胃带来压力，容易引起肠胃疾病，容易引起消化不良，可以吃一些降暑的菜和喝一些降暑的粥，这样对身体是有好处的。
