晚餐吃的太饱，其实是一种不良生活习惯，可能会导致脂肪肝、高血脂、高血压、肥胖、糖尿病、骨质疏松症、肠胃病，导致记忆力下降，甚至发生脑组织萎缩，引起阿尔茨海默症（老年痴呆）。晚餐时间要把握吃晚餐的时间，最理想的是，距离睡觉时间至少3小时，也就是说如果你11点睡觉，8点前要吃完哈。
晚餐要吃七分饱正常晚餐建议吃到7分饱，大概的感觉是：胃还没感觉胀起来，还能再吃点，但如果起身后者把吃的拿走，也没所谓，睡前也不会太饿。
健康晚餐有诀窍健康的营养晚餐，主要是把早午餐不容易吃到的食材，加入到晚餐中来！
1. 蔬菜
早餐匆匆忙忙的，很少专门吃蔬菜，外卖午餐一般蔬菜也只是点缀。所以晚餐要把蔬菜补齐，才能满足一天一斤的目标~
2. 粗粮
粗粮、薯类、杂豆，可以帮助减肥、缓解便秘，还能预防三高，晚餐用来替代白米白面作为健康的主食选择。
3. 豆制品、菌菇类
这些营养丰富的食材可以帮助预防多种慢性疾病，提升晚餐的营养密度。
健康晚餐示例：主食：杂豆燕麦八宝粥
蔬菜：芝麻酱拌菠菜、鸡汤炖白萝卜、蒸番薯叶、凉拌三丝（黄瓜丝、胡萝卜丝、豆腐丝）
营养：钾、钙、镁、多种维生素、抗氧化物质和膳食纤维丰富，蛋白质不缺，脂肪少，热量不高。
虽然这健康的晚餐，看起来可能会有所节制，有所“另类”，有点“不尽兴”，但这才是自我健康管理的觉醒，是保障生活快乐的真谛。正是有了平时的节制，不会超过身体的承受能力，才可以长期保持健康、享用美食。如果平日不节制，患上肥胖、糖尿病、高脂血症、高血压、痛风等疾病，那控制饮食的严格程度，就不仅仅是少吃点心、少喝甜饮料、少吃肉了……
我们是勤奋的、靠谱的营养科普小分队，有疑问可以留言交流，欢迎关注我们哈！作者简介：陈兰兰
南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士；国家二级公共营养师
广东医学微量元素学会理事；王兴国营养特训班5期学员
在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾！
女生日常有哪些饮食小习惯，可以让自己皮肤变好，还能变瘦？
如果你大部分时间遵循以下饮食原则，会让你更瘦皮肤更好，精神也好。1.避免过多糖分（白砂糖、蜂蜜、淀粉等一切在体内变成糖的东西）多吃糖老得快。如果你糖分吃的过多，会经常感到疲倦，懒惰或臃肿（糖分储水），还会湿疹，并有消化问题。糖有许多名称（包括糖，红糖，原糖，葡萄糖，麦芽糖糊精，淀粉，玉米淀粉和改良的高玉米糖浆。）糖分不仅仅是看得见的糖还包括米饭、面条、馒头等一切碳水化合物。最近在JAMA上发表的一项研究发现，摄入过多的糖与心脏病发作，痴呆，2型糖尿病，肥胖，肝脏疾病，癌症等风险增加有关。2.主食多吃全谷物产品。主食尽量选择全谷物食物（如糙米，藜麦和小米）。3.每天脂肪40-50克这包括蛋黄、坚果、鱼油，所以留给你炒菜的油已经不多了。4.多吃优质蛋白质。优质蛋白质比胶原蛋白对皮肤更好。足够的蛋白质还会改善你手脚冰凉体质。此外蛋白质有很强的饱腹感，比如饭前一杯低脂牛奶会让你胃口小自然瘦。5.每天吃一把无盐坚果。坚果的脂肪你不能完全吸收，且里面是好脂肪——欧米伽3不饱和脂肪酸，坚果会让你有饱腹感。6.每天多种蔬果。多样多彩色的蔬果——红色，橙色，绿色，紫色，黄色和蓝色—— 它们不仅美丽，而且通过植物营养素向您的身体传递健康。7.每天多喝水和绿茶。人体由70％的水组成。喝水不够你会感到疲倦，困惑，便秘，脱水，皮肤有干纹。绿茶是富含抗氧化剂，抗炎症，对皮肤有好处。8.定期进餐不要因为减肥就不吃饭。不饿不吃对你减肥来说很重要，餐前要有明确饥饿感。Enjoy！如果感觉这个回答有帮助，请记得点赞、转发、分享、留言，您的支持是我回答的动力。
其实女生皮肤变好还是有好多小窍门的，饮食习惯也是非常重要的一个方面。
按时定量一日三餐是最基本的要求，最主要的是饮食搭配。
早餐：牛奶＋面包或馒头+水果＋蔬菜： 蛋白质、碳水化合物、维生素和纤维素营养全面搭配。这是我多年不变的早餐食谱。
午餐：午餐就比较变化大了，宗旨是必须要有三种以上的蔬菜，肉是每天要吃一点的，但是不能吃太多，一餐2-3两就行了，吃多了还是会长肉肉的，不吃的话就会缺少胶原蛋白，我的体会是吃少量的猪肉后，皮肤会比较湿润，可是吃羊肉后感觉皮肤发干，大家有没有这个体会？
晚餐：晚餐还是尽量少吃，不要吃的太饱，女生还是要注意身材的，保持理想的体重，和保养皮肤一样的重要。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。我的晚餐基本是一小碗粥，粥的食材最好是多样化的，各种豆各种米在一起熬营养会更全面，我每天下午下班回家会用电高压锅炖两碗，每人一碗。再加半个馒头或者是一个小红薯，拍黄瓜、多种蔬菜凉拌在一起吃，既简单又营养。
总之，每天的饮食要遵循粗细粮搭配、荤素搭配，同时要有蔬菜、水果，最重要的是不能超量，清单为主。女生除了一日三餐，更喜欢吃一些零食，但是一定要控制量，特别是一些高热量的油炸食品更要少吃为佳，辛辣的食品对皮肤不好，脸上容易长痘痘的更要控制辛辣食物的摄入。
