小学生的营养食品和食谱有哪些

男23岁 身高170 cm 体重65 kg 轻体力劳动 BMI = 22.5 正常 Predicted BMR = 1650 kcal E = BMR*PAL =2557.5 kcal 故拟定其摄入能量E = 2560 kcal 按照蛋白质、糖类、脂肪供能分别占15%、60%、25%分配,则 所需蛋白质为96 g 脂肪为71g 糖类为384g 则主食(米面)应为519g 每日拟摄入食物如下 早餐 主食:两份 奶豆制品:一份 蛋类:一份 蔬菜:1/5份 午餐 主食:三份 蔬菜:1/2份 肉禽鱼水产品:两份 豆类制品:半份 食用油:一份 晚餐 主食:二份 蔬菜:1/2份 肉禽鱼水产品:一份 食用油:一份 间餐:水果一份,奶豆制品半份,纯热能食品一份 可在两餐之间添加 本食谱共提供能量2550kcal 蛋白质>=100g, 其中一份主食包括:50g大米、小米、面条、油条、玉米面等 或者70g馒头、面包、花卷、饼等 或者200g土豆、地瓜 或者玉米一只 一份蔬菜包括:500g白菜、菠菜、油菜、韭菜、茼蒿、西红柿、丝瓜、冬瓜、苦瓜、茄子、海带、菜花、竹笋等常见蔬菜 或者400g南瓜、萝卜、青椒、茭白 或者250g扁豆、洋葱、蒜苗、芸豆、豆角 或者200g胡萝卜 或者150g山药、藕、地瓜、土豆、芋头 或者100g豌豆、毛豆 一份肉禽鱼水产品包括:20g火腿、香肠 或者35g酱肉类熟食品 或者50g猪、牛、羊、鸡、鸭肉 或者50g鱼、虾、蟹、牡蛎、蛤蜊等海产品 一份蛋类包括:一只鸡蛋、鸭蛋、松花蛋 六只鹌鹑蛋 一份豆类制品包括:35g腐竹 或200g鲜豆腐 或100g豆腐干、豆腐皮、油豆腐等豆类制品 一份奶豆类制品包括:200g牛奶、酸奶 或者45g豆粉、奶粉 或者500g豆浆 一份水果包括:100g柿子、香蕉、荔枝 或者200g苹果、桃子、梨、橘子、葡萄、猕猴桃等 或者300g草莓 或者400g西瓜 一份食用油包括:10g食用油 一份纯热能食品包括:20g糖、干果 或者15g瓜子 很高兴回答楼主的问题 如有错误请见谅

相关文章