其实不用靠减肥餐来控制，我的亲生经历靠跳绳就行，每天3餐照常吃，最好晚餐少吃点等吃过晚饭消化一会就跳绳，一开始跳不动可以少跳点再逐渐增加，我那时候就是这样的过个半个月基本就固定跳5000个，时间在半小时之内，不过效果不是很快最起码坚持半年我那时就瘦了10多斤的，而且运动减肥最好过后也不会反弹
为什么连营养师都只能配出减重餐而配不出减肥餐？
前面的章节我们讲了减肥的三大基本原理（能量负平衡、低升糖、全面营养），也就是说一种方法能不能减肥药一定要同时满足这三个条件。它从理论上证明了中国为什么有成千上万种只能减重而不能减肥的方法！
那我们接着来看看脂老虎，能否满足这三个条件？
我们来看一下脂老虎对肥胖的解决方案，首先我们通过营养学的干预技术，脂老虎要是通过营养学的干预，达到减肥的效果。他就必须要同时满足能量负平衡、低升糖、全面营养，这三个条件。
那么这三个条件好不好满足呢？我们先看看一个国际级的高水平的国际大师有没有办法配出同时满足这三个条件的营养大餐？这个图片是美国营养协会跟美国农业部，美国卫生部2000年颁布的美国人膳食指南。
膳食指南
那么在美国营养协会公布的膳食指南指出美国人每天要摄入58种营养素，那么这58种营养素根据他们需要的量，他们分别来自于哪里呢？他为了形象的表示，他说如果你一天把这所有的食物吃下去你的营养就完全足够了。
诸位，如果你们完全吃下去，你们是胖了还是瘦了？一定是胖了！因为它来自丰富多样的食物，符合全面营养！但是你把这些东西吃下去，你的营养足够了，你的热量却大大的超标了，所以不符合能量负平衡，于是你会更胖。那么我们怎么样才能解决既能符合营养，又能控制热量呢？
我们来看看香蕉，香蕉里面含有一种重要的微量元素叫钾，这是在完整的原产物里面，也就是没有脱水的所有的食物里面，香蕉的含钾量是最高的
如果一个人缺少钾，会发生什么？你的代谢就会变得很低，你就会四肢无力，严重的缺钾你会发生心肌麻痹，钾是身体所需要的微量元素，我们一天需要多少钾呢？我们一天大概需要0.5到0.6克的钾
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我们一天需要吃几千克的食物，钾只需要零点几克，零点几克可不可以忽略不计？如果你要是连续1个月忽略不计，你就会死亡，你的心脏就不跳了，你的心肌就麻痹了，所以微量元素微量这两个字，他的量极其微少，但是你长时间离开它，你就会出现生病危险。
那么钾在哪里呢。钾在香蕉里面的含量是最高的，每一百克香蕉还有0.256克（256亳克）钾，所以我们要获得0.6克的钾，我们要吃多少根香蕉？需要250克左右！
每100克香蕉含热量91大卡，250克香蕉也就是220大卡左右热量，那也就意味着我仅仅为了摄入0.6克的钾我们已经吸收了220大卡的热量！
一个60公斤体重的人一天需要1800到2400大卡，但他需要几十种物质，而这仅仅是里面最微量的物质就已经吸收了200多大卡
那我们再看看我们为什么吃猪肉？每100克的猪肉里面含有14.6克蛋白质,如果你是一个体重80公斤的人，你需要80克蛋白质，如果在蛋白质来自于猪肉，我们要吃多少克猪肉才能得到80克蛋白质？
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大概600克的猪肉可以得到你一天所需要的80克蛋白质。100克猪肉的热量是395大卡,我们简化为400大卡，要获得80克蛋白质，也就是要摄入2400大卡热量。那也就意味着仅仅补充的两种物质，一种是蛋白质，一种是钾，就已经补充了2600大卡热量
请问碳水化合物补充了吗？还没有！碳水化合物应该占到我们人体摄入量的50~55%，那是不是碳水化合物一补充几千大卡热量又来了？
请问必需脂肪酸补充了吗？没有！必需脂肪酸应该占到我们食物摄入量的15%到20%，而脂肪的热量，不管是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸，都是每一克9大卡，那就意味着如果我把碳水化合物，脂肪、蛋白质，各种各样的微量元素，各种各样的维生素以及粗纤维全部摄入到身体里面的时候，热量就会大大的超标！
那反过来，我们的营养师配餐是怎么配的呢？他们是这么配的：如果你一天需要吃2000大卡热量，如果你是一个60公斤体重的人，那我给你设计一个一天只摄入1000大卡的营养餐。
这1000大卡我按3、4、3的比例，早餐30%，午餐40%，晚餐30%，那早餐300大卡吃什么呢？一个鸡蛋80大卡，一碗粥60大卡，然后一个馒头100大卡，再加一堆咸菜60大卡，诸外，这样的人吃完了过后会体重发生什么变化？会瘦吗？不会！会轻吗？会！
这样配餐符合什么？能量负平衡。只要符合能量负平衡，它的体重一定会轻！但脂肪会分解吗？不会！为什么？脂肪要分解还必须要满足全面营养。
那么他严格限制了它的食物，他知道他给的这些事物里面钾给了多少吗？碘给了多少吗？铁给了多少，锌给了多少，硒给了多少吗？碳水化合物给了多少？不饱和脂肪酸给了多少？饱和脂肪酸给了多少？蛋白质给了多少？计算了吗？没有！
所以这些物质都会严重的不足，因此营养师会配出减重餐，但配不出减肥餐！
