不论对于上班族还是减肥人群，早餐必须快和营养全面
所以，早餐必须包括蛋白质，碳水碳水化合物和膳食纤维，为什么呢？碳水化合物可以最直接的提供能量，而且最快的带来饱腹感，蛋白质说通俗一点就是‘抗饿’，膳食纤维也是可以给我们带来强烈饱腹感而且帮助我们肠道蠕动，促进排便的。
那对于减肥的上班族怎么能在早上那么仓促紧张的时间里做出包括有蛋白质，碳水化合物和膳食纤维的早餐呢？下面就跟大家介绍一下怎样做快手减肥早餐（基本上10～15分钟搞定）
基本搭配：蔬菜+粗粮+鸡蛋+奶制品
蔬菜选择黄瓜、西红柿、生菜这样可以直接生吃的，减少加工时间
粗粮选择玉米，紫薯、山芋，这样就可以和鸡蛋一起煮，?
具体做法：早上起来把上述粗粮和鸡蛋一起放入蒸锅或者蒸屉的电饭锅，上面粗粮，水里鸡蛋，然后就可以开心的洗漱收拾自己了，自己收拾好了，锅里的食物也差不多熟了，顺手把上述蔬菜洗洗，时间来得及就坐下来吃，来不及就用保鲜袋装好带走吃，记得再带上一盒牛奶
如果还想更节省早上时间，可以前一天晚上就把第二天的食材准备好，我就经常这么干，而且这样的搭配还特别抗饿，基本一个上午不会有饥饿感，也就不会想着去吃零食来妨碍我们减肥啦?
膳为～～含含
健康管理师
擅长饮食指导，运动指导
谢邀回答~
很多上班族朋友都苦于早餐怎么吃好，如果想要营养，自己做又怕麻烦，如果速战速决在小食摊买又怕油多火大热量高没营养。有时吃了早餐还没到中午就容易肚子饿，到底怎么吃早餐好呢？
首先，想要减肥的朋友千万不要不吃早餐，减肥的条件是每日摄入的总热量要小于消耗热量，而早餐也只是三餐中的一餐，即使早餐吃得清汤寡水，午餐晚餐暴饮暴食照样是无法达到减肥目的的；而且一日之计在于晨，早晨工作学习任务中，消耗热量和营养需求大，所以，在早餐的时候是应该认真对待的，要吃得营养，能量摄入要充足，才能让人有更好的状态，而且早餐的热量很容易被消耗，所以不吃早餐是真的损失。
早餐最好有蛋奶制品的参与，蛋、奶能够提供丰富的优质蛋白质，钙质，提供给身体所需的基础营养成分和一定量的能量，如果有了这2个的捧场那么早餐已经成功了一大半了。而且蛋、奶制品不算高热食物，性价比很高，最可观的是它们容易准备，牛奶可以买箱装，每天拿一盒就搞定了，鸡蛋煮起来并不费事，早晨一锅水烧着鸡蛋，去梳洗上个厕所差不多鸡蛋就能搞定了，或者可以丢进热水壶一同烧一下，煮水同时又能煮蛋。
除了营养提供，还需要能量支持到中午，那么主食不可少，主食就更好办了，前一天可以买一些全麦面包，也可以准备一些燕麦片，放在牛奶里泡一会儿。如果还嫌麻烦，那路边小食摊买个包子馒头吃，也能轻松搞定，如果是减肥这里就要注意了，不推荐精细主食，因为升糖会较快，比如糕点类，甜品类，就可以少吃点，其他主食类食物，最好150~200g，不要过量，例如一个中等大小包子，一个中等大小红薯，一小碗米饭的量。
如果要追求饱腹感的话，可以尽量选择质粗的食物，例如杂粮馒头，玉米、红薯等，也可以补充一些水果，水果富含膳食纤维能够提供更好的饱腹感；还可以来一些坚果类，坚果类不仅能够补充不饱和脂肪酸，也能够提供更多饱腹感效果。
