用料
主料
五花肉50g
番茄酱50g
芹菜500g
调料
食盐
适量
葱
适量
调和油
适量
肉丝西红柿炒芹菜的做法
1.青青的芹菜洗净切段。
2.西红柿切成小块,蒜葱切好备用。
3.将五花肉切成细丝。
4.先将葱蒜爆锅后,放入肉丝爆炒。加一点甜面酱味道会更香。
5.然后放西红柿炒一下,再放入芹菜继续翻炒。
6.出锅时加入盐味精即可。
炒芹菜肉丝怎么做好吃
食材
主料
芹菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
酱油
适量
葱
适量
红辣椒
适量
味精
适量
步骤
1.芹菜去叶洗干净
2.锅中放水,把芹菜烫一下
3.猪肉切成肉丝
4.烫好的芹菜沥干水分切小段待用
5.红辣椒切丝,葱切小段
6.锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散炒至肉丝发白
7.加葱花酱油炒匀
8.再放入切好的芹菜
9.加入适量盐
10.再放入红辣椒均匀翻炒
11.关火,加适量鸡精即可出锅
土芹菜炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃视
用料
香芹 适量
木耳 适量
猪里脊 少许
胡萝卜 少许
盐 适量
鸡精 少许
料酒 少许
糖 少许
酱油 少许
生粉 少许
芹菜木耳炒肉丝的做法
香芹去叶切段,木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,猪里脊切丝后,用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀,腌制十分钟
锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散,炒至肉丝一变色即起锅备用
洗净锅,重新倒入少许油,七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹,放入适量盐,炒匀,放入炒好的肉丝,迅速炒匀即可出锅
怎么做出来的芹菜炒肉片鲜?
芹菜炒肉片
菜谱口味:咸鲜味
食用方法:中餐|晚餐
制作工艺:炒
一、准备材料 主料:猪肉(瘦) 100克 芹菜 250克
调料:姜 5克 淀粉(玉米) 3克 酱油 5克 白砂糖 2克 花生油 20克 盐 3克 味精 1克 各适量
二、芹菜炒肉片的做法
1. 将猪瘦肉洗净,切丝,加入少许湿淀粉、酱油、白糖、花生油、精盐等拌匀腌制;
2. 芹菜去根,洗净,切段;
3. 起油锅,下姜片爆香,放入肉丝炒至刚熟,取起;
4. 起油锅,下芹菜爆香,下盐炒熟,加入肉丝烩匀,调入味精、白糖等即可。