蔬菜的分类有哪些?

按蔬菜的食用器官,可将蔬菜分为以下几类:(1)根菜类如豆薯、萝卜等。(2)茎菜类如竹笋、莲藕和莴笋等。(3)叶菜类如小白菜、大白菜、油麦菜和雪里蕻等。(4)果菜类如茄子、黄瓜、番茄和菜豆等。(5)花菜...

胡萝卜是十字花科蔬菜吗?

不是。虽然萝卜属于十字花科,但胡萝卜不同萝卜。  伞形科(Apiaceae)草本植物;学名为Daucus carota,通常为一年生,根可食。 胡萝卜 常见品种中,根呈球状或锥状,橘黄色、白色、黄色或...

名字中带奎的蔬菜,绿色的,有四个菱角

黄秋葵, 低脂、低糖,可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素,可以增强人体防癌抗癌能力;其富含维生素C可预防心血管疾病发生,提高免疫力。不知道是不是你要找的…… 这个蔬菜叫什么名字? 南方的叫沙葛...

盆栽有机蔬菜怎么栽

1、安排适宜播种期 据生育期长短和消费者需求来安排播种定植期,使种植的品种在节假日和旅游旺季能出售。 2、调节适宜的温度、光照和湿度类和叶类蔬菜要求温度与湿度不同。要分开种植,并按不同温湿度和光照进行...

有机油菜怎么种植 有机油菜种植技术

有机油菜种植技术1.高标准培育壮苗 (1)选用良种。选择湘杂油1号、2号或3号等优质油菜品种。 (2)准备苗床。苗床选择土壤肥沃、排水良好、接近水源的旱地、熟菜地,最好是近2—3年未种过油菜的砂质土壤...

有机食品绿色食品和无公害畜产品的区别

首先,你这是中国对食品划分的三个等级,有机>绿色>无公害;相对来讲,有机的等级是最高的; 定义: 1,无公害:指的是生产环境和产品质量均符合国家普通食品加工相关卫生质量标准,不对人体健康造成危害,属于...

十字花科蔬菜

该科主产蔬菜和油料作物,如芸薹属、萝卜属等;药用植物如菘蓝属、蔊菜属、糖芥属等;观赏植物如桂竹香属、紫罗兰属、诸葛菜属等;其他有经济用途的属还有荠属、独行菜属、菥蓂属(遏蓝菜属)等;本科植物中也有很多...

生产无公害蔬菜的条件有哪些?

无公害蔬菜是指蔬菜内农药的残留量和有毒元素含量在国家规定的容许食用标准之内。但目前上市的蔬菜,有不少受到农业和工业“三废”的污染。吃了被农药和“三废”污染了的蔬菜,会引起慢性中毒,给人体健康带来严重的...

为什么要用有机土种菜

我们所说的有机土学名基质土,基质土保肥、保水、无毒、抗病、促进根系发育。质地均衡,通透性好,持水能力强,具有较强的缓冲性能和养分储存能力,使用有机基质土,省水、省肥、省工,克服了长期使用化肥引起土壤退...

做蔬菜沙拉不用沙拉酱的话,用什么可以代替

可以用酸奶代替沙拉酱,如果觉得酸奶不够粘稠,可以加一些煮熟的鸡蛋黄,搅拌均匀就可以,味道和口感与沙拉酱相差不太多。  沙拉酱的做法  配方:盐14g、味精14g、砂糖60g、葵花籽油250g、白米醋2...