印度菜的做法
以芥麦粉加入沙拉、油、糖、盐、牛奶，揉成球状后铲平，立即置入锅中炸成中空膨酥的麦饼，再沾上酸酸甜甜的芒果酱或咖喱泥入口，当脆嫩的饼皮碰上那用芒果、水蜜桃、姜丝、菜果醋混合煮成的冰镇糊酱，口感极佳。另外...
一道苏州菜
【松鼠桂鱼】相传乾隆下江南到了松鹤楼，见神台上有尾活蹦乱跳的鲤鱼，便指名要烹调给他食用。厨师知皇帝驾到，不敢怠慢，不仅在口味上下功夫，而且为免宰撋裼銛罪过，将鱼烹制成昂首翘尾的松鼠的形状。此鱼色泽...
你最喜欢吃的一道家常小炒菜是什么？
我的身体走得太快 灵魂已经跟不上了 快递送晚了不行 预定的午餐送慢了也不行 人人都在争做“快银” 谁还敢慢呢 作为上班族 你是不是也经常说 或听别人提起 “到家都七八点了，还做什么饭” 即使自己想在家...
一道清淡蛋花汤的家常做法？
西红柿鸡蛋汤，是一道常见的家庭汤品，既简单又健康美味。尤其在北方，是很受人们喜爱的一道餐后汤品。 就是这样一道最简单的汤，不同的地区有不同的做法。最常见的是用油将西红柿炝炒了，再淋入鸡蛋液。 这道汤最...
桂林最好吃的餐馆有哪些？
你好，做为一个在桂林生活了快30年的桂林人，首先推荐的，椿记烧鹅，价格也不贵，其主打的鹅翅是我们去吃饭必点的菜系，另外除了椿记烧鹅，桂林的小南国菜系也很多，味道也不错，它的店面在桂林也已经遍地开花了，...
你最爱的一道凉拌菜是什么?求做法？
我最爱的一道菜是凉拌牛肉。调成麻辣的汁，在加牛肉片、香辣酥等配料做成。下面我就和大家分享下凉拌牛肉和沾汁牛肉的做法 牛肉可以补充失血，修复组织等功效。关键它可以耐饥饿，是爱美女士减肥不可缺少的一道减肥...
介绍一道特色的菜肴
哈尔滨主要是热菜类的, 热菜类：猪肉炖粉条、羊肉氽酸菜、牛肉炖土豆、肉骨炖豆腐、蘑茹炖小鸡、得莫利炖鱼、胡萝卜炖排骨、牛肉炖萝卜丝等八大炖菜。 这些炖菜既为热菜，又为汤菜食,。 好做的就是牛肉柿子土豆...
成本不超过五元的一道家常菜，有什么推荐？
五元一道的家常菜还是比较多的，主要是看你喜欢吃什么风味的，我先来说说我家一般五元都做什么菜品。通常家常菜只要是素菜基本上都会在5元以下，除非你选的蔬菜不是时令菜。冬天就以白菜、萝卜作为主要蔬菜，春天以...
日本饮食文化中食材选择有何特点
从北海道到九州，日本是一个南北狭长的岛国，由不同人种构成。日本饮食受东北亚各国文化及饮食习惯的影响，经改良后逐步形成了现在日本料理的特征。另外，由于复杂的内陆地形和四面环海的岛国环境，使日本不仅拥有丰...