中国排名第一的厨师

所谓文无第一,武无第二。每个菜系里还有不同的佼佼者,很难区分。下面或者能给你一些参考。当代中国饮食文化领军力量更加是百家争鸣,民以食为天,每个厨师都是在用厨艺点亮生命,用每道菜品造福人类,满足人们的第...

快手有没有知名厨师教做菜?

你好,快手上有很多大厨大师专门教做菜的,嗯,所以说你只要在快手上搜索就可以了,搜索相关的这个。关键词关键字就可以了,但是你说明除的话,我也不认识那些厨师,所以说具体是不是名厨不敢保证?但是肯定是大厨。...

怎么成为一个优秀的厨师?

首先,优秀的厨师必须具备良好的厨德,培养好的厨德才能使厨师走向成功,在行业内有所建树。所以说:厨德是当好一名厨师的根本。如何在方寸灶台上培养好厨德呢?一、要热爱行业,立足本职。只有热爱烹饪这一行,才可...

韩式热菜菜谱

一道仿韩式小菜——排骨年糕泡菜锅,那天跟一MM聊到韩餐,聊完我就谗了,打开冰箱一通乱翻,弄出来一些排骨、年糕还有一包泡菜,于是一锅烩来,晚上洋洋被辣得直喝凉水,喝完凉水又左一筷子又一筷子的往嘴里夹,可...

想要开个有特色的小饭店,选择什么菜品为主打?

谢邀!很高兴回答您的问题。 我的建议开一家云南特色农家菜馆,最好加入当地本土特色。 出门在外,千篇一律的大众菜确实很难出彩,好多老子号、百年老店随着老一辈厨师的相继退出,口味确实和当年不能同日而语! ...

宁波汤岛涮火锅有什么主打菜品啊?

和朋友一起去吃的,我们只尝了“番茄土豆锅”和“鲜菌锅” 锅底里会有番茄、土豆还有各种菌类,味道很不错这里一共有四种锅底,另外两种是“麻辣锅”和“排骨清汤锅”一定要说说这里好吃的菜: 新西兰肥牛、五花猪...