红烧

前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。 1.炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。 2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色 3、把切好的五花肉倒入，炒均...

红烧鱼对于资深主妇来说不算什么，但是对一个刚掌勺不久，又不想有失误的新手主妇来说，红烧不是放放酱油，烧烧就好的那么简单，从我自己做红烧鱼的经验来说，这几个小窍门很实用，操作起来也不难~你们也可以试试哈...

红烧冬瓜怎么做漂亮又好吃？大家好，我是金毛。冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，深受人们的喜爱，是很常见的食材，衍生的菜品也丰富多样，其中红烧冬瓜就是其中之一。 做好后的...

酱烧或是红烧口味的美食总是能够赢得一大批吃货的芳心，浓浓的酱汁包裹在食物的表面，口感醇厚，味道浓郁，光是想想都让人食欲大增，更别说摆上一盘红烧某某放在你面前了。今天我们就来做一个红烧鱼块，鲜嫩的鱼肉在...

草鱼不仅含有丰富的营养价值，对于身体瘦弱的、吃饭没胃口的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补的功效。 草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。 草鱼的做法有很多种，做...

家常红烧鱼的做法 鱼让卖鱼滴大叔杀好，开肠破肚什么的都弄好 拿回来稍微再弄一下，去掉没弄干净的鱼鳞，洗干净即可 准备：老姜切片、干辣椒切段、大蒜切段 鱼切块 锅中放适量油，将鱼块下锅翻炒 鱼肉变色后，...

红烧家常菜做法大全窍门红烧，茄子来说，主要就是把茄子炸好以后，然后再坐锅倒油，放上葱姜佐料，放上糖，然后倒点水，茄子道路这样烧出来的菜格外香甜 比如红烧鸡块，红烧鸭子，其实做法大体一致的。鸡块或者鸭块...

主料：牛肉二斤、番茄2个 辅料：姜三四片、八角2个、香叶2片、桂皮小块、花椒适量、冰糖两小块、盐适量、鸡精适量 1、锅中放水将牛肉放入到少许料酒大火煮开，撇出血沫。 2、捞出后放入温水中清洗干净装盘待...