麻辣烫配菜清单有哪些？怎么做？
大骨头 可以换成大骨浓缩粉 牛骨膏也可以还有牛肉香精 肉类香精也可以 在食品添加剂店可以买到成本会便宜很多~不过用量一定要自己反复试验了以下是十二种大料的配比及操作过程：按照先后顺序分类分为：串菜—配...
麻辣烫都有哪些青菜？
喜欢吃麻辣烫里的什么东西不是关键，这因人而易。最主要的应该是麻辣烫的汤，味道怎样，腻不腻人等等。本人是最爱吃麻辣烫的了，有的汤太咸·有的太辣·有的又太油太腻。其实麻辣烫最好吃的是汤不咸又鲜·即不是太辣...
有谁知道.麻辣烫有哪些菜
贡丸、虾丸、火腿肠、午餐肉、鱼豆腐、蟹柳、豆皮、油面筋、粉丝、宽粉、鸡血、鸭血、青菜、娃娃菜、菠菜、大白菜、油麦菜、香菜、木耳、磨菇、冬瓜、萝卜、海带、藕片、豆腐、冻豆腐、金针菇、黄花菜等。 麻辣烫配...
麻辣烫里面有几个菜品是必不可少的，你最喜欢的是哪几种？
好奇心食堂，发现更多美食秘密～ 在百度上搜索热门小吃，你会发现麻辣烫的搜索热度要远远高于其他美食。可见麻辣烫在大家心目中的地位多重要。现在满大街都是麻辣烫的店铺，最出名的应该就是杨国福麻辣烫和张亮麻辣...
李炮称盘麻辣烫特色菜品有哪些？
展柜精选菜品66种左右， 推荐的招牌菜13种： 麻辣牛肉 浅卤肥肠 红油郡把 花生芽 牛皮豆干 带皮牛肉 巴沙鱼片 牛耳朵 年糕片 贡菜干 脆木耳 脆毛肚 卤牛肉 特色小吃3种： 冒猪脑、小酥肉、花式...
自选麻辣烫夹什么最划算？
当然是不压称菜品的最省钱咯！ 但省钱不等于划算，既省钱，又能吃得好，才叫划算。 自选麻辣烫一般都分为荤菜区和素菜区。荤菜一般会放在大家最容易看到的位置，因为荤菜比较压秤，丰富的种类能让的吃货们眼花缭乱...
麻辣烫的菜单？
麻辣烫的菜单麻辣烫的菜单荤的有鸡肉丸，牛肉丸，鱼肉丸，虾丸，鸽肚，火腿肠，午餐肉，鱼豆腐，鱼板，蟹柳，猪肺尖，啤酒肠，鸡翅尖，贡丸。 素的有豆皮，豆泡，油面筋，粉丝，宽粉，菠菜丸子，鸡血，鸭血，菠菜，...
麻辣烫前十强 前十名那个是第一
麻辣烫目前可分为南北派系吧，北方麻辣烫基本以杨国福、张亮为代表，品牌都是起源于东北，口味较为清淡，即使是麻辣口味的也是很平和的味道；南方麻辣烫已重庆为主，重庆目前较为知名的品牌有每味每客麻辣烫，其他的...
自己开麻辣烫店都需要准备什么菜
豆皮 油皮 豆泡 豆排 面筋 油面筋 烤麸 脆皮豆腐 豆腐 冻豆腐 血豆腐 魔芋丝 魔芋 鱼豆腐 鱼丸 虾丸 龙凤丸 贡丸 牛肉丸 香菇贡丸 香菜丸 鱿鱼排 夹心鱼豆腐 黄金鱼丸 鱿鱼卷 墨鱼卷 黄金...