1好吃又好看的沙拉
▲ 好吃又健康,当属沙拉NO.1
每份只有300-600Kcal,一次吃够8种颜色,低卡又不失营养的沙拉,能满足你对健身餐/正餐/小食的各种需求,好色派沙拉,不妥协身上每一块赘肉
2甜食不能有?酸奶不赞同!
▲ 健康又美味,酸奶必须有,选用欧洲进口脱脂牛奶,搭配上数十种新鲜水果,营养值满分!促进肠胃消化,排毒养颜一身轻
3,果汁里没水果?!果汁生气了!
▲ 健康又天然,果汁不骗你,
4咖啡只能提神?小金say no!
▲ 喝下苦,甩掉肉,饮用咖啡后30-40分钟,血液中的脂肪酸浓度会变高,配以适量运动可以促进脂肪酸转化为热能,有效地燃烧脂肪
今天再与大家分享的是一个简易版的水煮豆皮。豆皮又叫千张,也是豆制品的一种,它有厚有薄,制作方法也繁多,喝起来有嚼头有韧性,价格还便宜,我通常一次买两张,不到四元钱,就能做出一盘美味的菜。儿子用它配米饭,比平时多吃了两碗。
这个菜我用到了郫县豆瓣酱。这个豆瓣酱大家肯定都熟悉,家中也常备。一勺酱有香辣味,还有咸味,所以只要放了这个酱,基本上就不用再放盐。每个品牌的辣度和咸度也不同,这个大家在使用时要根据自已的喜好来决定,我分享给大家的是基本做法,您变通一下即可。
所用食材:
豆皮2张 郫县豆瓣酱1勺 葱、蒜、香菜适量 花椒麻椒适量
具体做法:
1准备食材。
2豆皮切成宽宽的长条状备用。
3将豆皮放进沸水中焯一下,这样可以去除部分豆腥味。煮沸后即可捞出备用。
4取三四粒蒜、1小段葱、少许香菜切好备用。
5锅中放入适量的油,加入郫县豆瓣酱。我放的油不多,跟平时炒菜差不多,您如果喜欢那种红彤彤的红油状,就可以多放一点的油。
6炒香后加入花椒、麻椒各十多粒,还有蒜、葱一起再炒一下。
7加入适量的水,将豆皮也放进去。
8大火煮开,转中火煮五分钟左右,以使豆皮更好的入味。这时我们可以尝一下味道,如果感觉味淡,可以通过加盐,或者加点酱油来调节。一大勺豆瓣酱的咸度已足够,不建议大家再加盐了!
9出锅时撒点香菜调味。如果您喜欢鸡精一类的调味,也可以放点,我没放。我们还可以焯点豆芽,或绿叶菜配上碗底,一起搭配食用,味道更棒。