做法

主料：草鱼1500g。 辅料：油适量、盐适量、姜适量、干花椒适量、蒜适量、香葱适量、豆瓣辣酱适量、干红椒适量、料酒适量、蛋清适量、生淀粉适量、黄豆芽适量。 水煮鱼的做法 1、草鱼一条收拾干净。 2、将...

2 /1把面粉，糖跟水先混合均匀。再倒入山药泥。2/2 热锅(油放多一点)，倒入一匙的山药泥面煳，用煎炸方式煎至两面微焦，就完成了!! 山药除含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营...

山药三色春卷 材料：山药半斤 豆枝〈红色〉少许 香菜少许 春卷皮适量 沙拉少许 作法： 1.山药去皮切长条，炸成山药薯条待用。 2.每张春卷皮铺上香菜、豆枝、山药条，再加些沙拉，卷成春卷状即可。 山药...

土豆烧鸡丁原料：鸡肉(鸡腿、鸡胸、整鸡都行)、土豆、红萝卜（根据自己口味）、蒜头、姜丝、郫县豆瓣重点是郫县豆瓣，买好了味道就好。做法：1、鸡肉切丁，土豆也切丁；2、锅内放油，炸一下姜丝，再放适量的豆瓣...

材料鲜鸡一只，土豆四个，皮带面，青红辣椒各一个，葱姜蒜若干，花椒一把，八角，香叶，桂皮适量，朝天椒一把，生抽酱油，砂糖，盐做法第一步，把鸡切寸方块，别太小了，放在盆里，用生抽、盐、料酒入味15分钟，配...

1.鸡肉切块儿 2.鸡肉入水焯5分钟 3.焯好的鸡肉沥干水分 4.锅中放油，放入葱姜，花椒大料，炝锅 5.放入鸡肉翻炒，放入酱油，白糖 6.降入清水，炖制40分钟，放入盐，味精调味即可

简单了 .公鸡一般很难烂 要多顿会. 锅内放油. 大葱 大姜 ,. <辣椒.八角 花椒.各放10克.》炒鸡 .炒的发白时放酱油 和甜面酱各10克在炒2分钟要小火啊 一定要不放了面酱好粘锅.加水漫...