中国10大名菜有哪些
问你10大名菜 用不是问你几个菜系 不知道别乱抄 10大名菜我不知道 我知道几个菜系的代表菜 象淮扬菜的大煮干丝 清蒸狮子头等 徽菜太乱了也太杂了 就不介绍了 中国百大经典名菜有哪些？ 【中国八大菜系...
湘菜十大招牌菜分别是哪些？
1、手撕鸭 在湘菜十大招牌菜里，手撕鸭是一道比较具有地域特色的菜，因为它需要将鸭子洗净之后在特制的卤汁里面煮熟，然后再将它去骨，切成小块拿去油炸之后再进行煸炒，这样子做出来的鸭肉才能够香味十分浓烈。 ...
你家乡的招牌菜是什么，能作为国菜代表中国吗？
湛江一带有名的菜很多烤乳猪、烧鸭烧鹅、白切鸡䜴油鸡、扣肉、叉烧、三丝虾米粉、炸乳鸽、炸排骨、八宝饭、扒大海虾、蒸沙虫、乌贼汤、炒石斑鱼、乌鸡水鱼汤、瑶柱鱼肚羹、蒸花蟹膏蟹、干锅羊腩、红鱼汤、杂锦腰果、...
道东北经典招牌菜的家常做法大全怎么做好
A．东北菜是在满族菜肴的基础上，吸收各地菜系特别是鲁菜、京菜的长处，不断形成和发展出来的。由于容易给人一种粗犷有余、精致不足的印象，所以高档的宾馆酒楼里很少做这种菜，这反而成全了东北菜“市民菜”、“百...
酒店招牌菜、特色菜做什么好呢？
在湖南长沙有家叫掌中勺的特色菜生产厂家。多是酒店很受欢迎的特色菜，你可以到那去批发 就做水晶鸡，水晶鸡在广州那边挺不错的哦 我都有在那吃过好几回 口味挺不错的 做招牌菜行 挺受欢迎的
吃火锅的菜品有哪些
水产类：青虾、黄辣丁，泥鳅等。蔬菜类：藕片、土豆片、莴笋、粉丝、宽粉、鸡毛菜、金针菇、香菜、冬瓜等内脏类：鸭肠、鸡胗、毛肚、黄喉、猪脑、猪大肠等。火锅是中国独创的一种美食，而且蕴含着丰富的饮食文化的内...
朋友分享一下你旅途中，寻找发现美食的经验？
寻找美食是旅行的一项内容，至少我是这样认为的。如何寻找美食，寻找到正宗的美食，在人地生疏的地方确实不太好找。 我今年4月份自驾游去绍兴、杭州，到了之后，想品尝杭州西湖的醋鱼，找了个踩三轮车的带路，结果...
婚宴上，全国都有什么招牌菜？
婚宴席，各地方不同款式款待。有钱任性大宴会大神们一起吃喝；山珍海味，龙虾燕窝，奇珍异兽，丰富多彩，胜不胜数！没钱低调，猪鸡鹅鸭，油炸油炒，苦辣酸甜，粉底粉丝，各式汤圆，高调高唱，低调低吟。
上海有哪些特色餐厅及其招牌菜肴是什么？
上海的特色餐厅有： 1。上海老饭店/福佑路：八宝鸭、扣三丝、汤卷、椒盐排骨、八宝辣酱、糟鉢头； 2。老正兴菜馆/山东中路：冰糖甲鱼、红烧圈子、生煸草头； 3。德兴菜馆/十六铺东门路：虾子大乌参、...