有什么家常菜是你比较拿手的？
很高兴能回答你的问题。平时家人喜欢吃鸡肉，有时候做白切鸡、有时候炖个鸡汤，不过家里还是喜欢吃蒸的鸡，平时做的时间久了，也越做越好吃了，蒸出来的鸡肉又嫩又香?用汤汁拌饭还能多吃一碗饭?在此献上这个豆豉蒸...
油炸串 种类有什么 我在学校有个油炸小摊位
呃，各种蔬菜（油麦、生菜、白菜、茼蒿之类几乎所有青菜）各种豆腐（白豆腐、豆腐皮、干豆腐、油豆腐、冻豆腐什么的）辣椒、南瓜、红薯、冬瓜、茄子~基本上所有你能想到的蔬菜都可以用来炸的~~至于串成什么样子应...
你最拿手的炒菜是什么？
线椒牛肉片，这可是个好菜，一般人一炒就老了，想要牛肉片鲜嫩，不老不柴，和我学学，家庭做法，简单省事！ 买一块鲜牛肉，没有白皮，没有板筋，就行。现在牛肉都可以挑选着买，买一块纯瘦的牛肉不难。买回来了切片...
你们最拿手的菜是什么菜呢？可以把做法写下来吗？
?我西充人，饮食偏辣，最喜欢的是有名的四川小吃【川北凉粉】所以经常研究，曾因为晚两天地域限制没能加盟。 ?现在把这道小吃分享给大家 ①、先取200g豌豆淀粉，加入1Kg的清水搅拌均匀化开后倒入锅中小火...
如何学习做美食？
首先你要爱吃美食，才会爱上做美食。 有了爱好才能有兴趣，更加能用心去学习。 您最拿手的菜有什么菜，怎么制作的？ 咱是东北人，我最拿手的菜当然是东北的酸菜炖粉条了。说实话，我做的那是绝对好吃的，媳妇本是...
谁能教我几道拿手并下饭的菜啊？
一、苦瓜蛋饼。 材料：苦瓜1条，鸡蛋3个。 1.把苦瓜洗净去籽切成叮。 2.用盐把切叮的苦瓜腌捏，挤出苦水，清洗。 3.拿两个鸡蛋打碎（就和平时的炒鸡蛋一样）放料酒一匙，盐.鸡精少许，把苦瓜叮和鸡...
你最拿手做肉的一道菜是什么？
[玫瑰]我最拿手做肉的一道菜是鸡腿菇炒猪肉，这道菜鲜香可口，嫩滑美味。根据有关资料介绍，鸡腿菇具有提高免疫力、通便、安神、降糖等功效，经常食用能帮助消化，增进食欲，加上猪肉的营养，搭配合理，是很好的营...
有哪些在家比较容易做的美食？
在家做比较容易的美食，比较容易也就是最简单的做法，由其夏日时节，气温高，潮湿闷热，这时应以清淡饮食为主。 凉拌蒜蓉皮蛋，少油少盐不油腻，香辣土豆丝，经济实惠，既当饭也当菜。夏天第一靓汤是西红柿鸡蛋汤，...