蒜苔炒肉丝老干妈的家常做法

主料:腰梅肉 蒜苔辅料:生姜 淀粉调料:盐 生抽 老抽 料酒 香醋 辣酱1、蒜苔掐掉尾部洗净,尾兜那里喜欢的可以留下,切长段备用。2、腰梅肉切成比蒜苔略细的丝,用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制2...

如何做芹菜炒肉丝

芹菜摘洗干净后切段步骤2猪肉丝里加入2克盐,15毫升料酒和1汤匙生粉拌匀腌2小时步骤3热锅倒芹菜摘洗干净后切段步骤2猪肉丝里加入2克盐,15毫升料酒和1汤匙生粉拌匀腌2小时步骤3热锅倒油步骤4温油下入...

孩子喜欢吃鱼香肉丝炒木耳这个菜,什么做法才最简易版的呢?

鱼香肉丝是一道“怪味菜”,没有鱼,却有一种大家公认的“鱼香”,味道不但有甜有咸,还稍微有点辣和腻。肉好吃,配菜也好吃,菜汁下饭,喷喷香,也难怪无论大人小孩老人,南边的人还是北边的人,都喜欢这道菜。要说...

蒜苔炒肉丝如何入味?

蒜苔,在我国分布很广,南北都有种植,具有一定的杀菌作用,可以预防感冒,蒜苔含有丰富的膳食纤维,能增加肠胃蠕动,对便秘人群有一定的帮助,维生素C含量特别高,具有防治血脂粘稠及动脉硬化等等作用 蒜苔炒肉,...

小炒牛肉丝的做法 最正宗的做法

1/11将牛肉冰箱冻一会儿,然后取出切成薄片。垂直于纹路切。2/11牛肉中加入料酒、生抽、生粉和胡椒粉抓匀腌制二十分钟。然后加一勺油抓匀。3/11腌牛肉时间将大蒜剁成蓉,青椒切成圈,生姜切丝,干红辣椒...

芹菜炒牛肉丝好吃吗?怎么做呢?

芹菜炒牛肉是一道普通的家庭菜。 芹菜具有降压降脂,清热解毒,祛湿利尿的功效,对高血压,高血脂的病人有利。 牛肉含有丰富的蛋白脂和胺基酸,可以强筋健骨,补血营养。 用芹菜炒牛肉简便又好吃。具体做法如下:...

青椒肉丝怎么做嫩滑好吃一些?

大家好,欢迎大家来到我的美食问答,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。” 青椒炒肉丝这道菜,怎么做让肉丝炒出来不那么柴? 一:青椒炒肉丝的详细做法 *主要用到的材料有: 五花肉200克,青椒...

在家炒的蒜苔肉丝,为什么蒜苔不入味?

中国菜讲究色香味”俱全,一道菜不但要味道香,滋味好,还要样子美观诱人食欲。炒蒜苔是一道家常菜,不少人炒出来的蒜苔发黄、发黑,看起来就没什么食欲,而且也不容易入味,有一股“生”味,辣味重,吃起来也不好吃...

青椒牛肉丝怎么炒好吃?

我是趴窗看雨的小龟,我来回答“青椒牛肉丝怎么炒好吃?”这个问题。 青椒炒牛肉丝是小龟老爸最喜欢吃的菜之一,因为他肉类只吃牛肉,因此凡是有关牛肉的做法家里人也是投其所好,想办法让他吃好,除了酱牛肉、萝卜...

粤菜特色菜根芹炒肉丝怎么做?

主料:干香菇、根芹、蒜、姜、青蒜、里脊调味料:盐、鸡粉、老抽、生抽、汤、水淀粉、料酒做法:1、根芹洗净,用小刀将表皮削去,露出白色的果肉,用水冲净,备用。2、将香菇涨法好,切成细丝,蒜剁成蒜茸,姜切姜...