麻辣烫有哪些菜品？
基本上什么都可以的。可以参考如下：娃娃菜 牛百叶 黑木耳 油麦菜 淡水卷 花菜 平菇 鱼豆腐 红萝卜 日本豆腐 素鸭 冬瓜 木耳菜 香菇贡丸 小青菜 金针菇 鱼丸 土豆 千层卷 蟹 海带丝 鸭血 开花...
麻辣烫菜品全部种类有哪些？
如下： 1、肉类 如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。 牛肉、猪肉和羊肉事先切成薄片（可以在超市购买现成的），这些肉一...
麻辣烫食材有哪些
以下是十二种大料的配比及操作过程： 按照先后顺序分类分为： 串菜—配制大料—炒制大料—汤料熬制—汤料调味—烫菜过程—装碗过程 1.可烫制菜类: （根据当地的菜类品种大概可以有40种左右） 1...
麻辣烫所有菜类品种
麻辣烫的品种按口味可以分为： 1、成都口味 特点是麻辣烫配方口感偏淡、底料口感偏淡、炒料中的味道主要溶于油中，油大，汤中味道不是很香。但是，放入火锅中味道越煮越重，配合味碟更加厚味，此口味的麻辣烫配方...
求麻辣烫里面的蔬菜和荤菜共有多少种？？
我在北方,这边的荤菜通常有: 鸡丸,牛丸,鱼丸,蟹棒等蔬菜就要看季节了,什么便宜什么就多呗,白菜,卷心菜,香菜,茼蒿,菠菜,油麦菜,基本上就这些 有些日常的蔬菜，荤的就有各种常吃的肉类，鸡蛋，各种丸子...
麻辣烫有哪些蔬菜？说的全的给分
油菜、菠菜、大白菜、小白菜、香菜、生菜、卷心菜、茼蒿、龙须菜、苦菊、油麦菜、绿豆芽、黄豆芽、黄花菜、娃娃菜、空心菜、地瓜、土豆、芦笋、竹笋、茭白、海菜、各种菌类。 南瓜、白菜、紫菜、各种香肠、毛血旺、...
麻辣烫的青菜的种类，都有多少种青菜，一一介绍下。
这个~麻辣烫就像乱炖啦，只要能吃你放进去都没人反对，有的麻辣烫店还放一些小煎饺，小包子什么的，千奇百怪，但是个人接受条件不同，所以放常见的时令蔬菜就好，看着就放心啊，当然，那些别的蔬菜什么的你你可以摆...
刚准备开美团上卖麻辣烫，要怎么准备菜品图片？
如果有条件的话，你可以用相机拍下你所卖的麻辣烫的那些所需要的食材，或者图片了什么的，如果要是没有条件的话，可以去网上搜那些麻辣烫的图片，以放在你的美团页面上。
麻辣烫菜品100多种名称都有哪些？
1、油炸酥肉 2、五香豆腐皮 3、玉米 4、猪鞭 5、麻辣鸡皮 6、鱿鱼 7、油炸豆腐干 8、麻辣鸡肉 9、麻辣排骨 10、冬瓜 11、麻辣鸡心 12、花菜 13、黑木耳 14、特色脑花 15、虾饺 ...
麻辣烫都有什么菜越多越好
素串（都是素食）：大白菜，菠菜，圆白菜，油菜，生菜，蒿子苷，香菜，紫甘蓝，土豆片，豆皮，百叶，鹌鹑蛋，魔芋，粉丝，宽粉，藕片，脆皮豆腐，红薯片等 荤串：鱼丸，虾丸，蟹丸，各种火锅涮丸类，火腿肠等 其实...