开胃

要说夏天最开胃的汤，当属小米汤和南瓜汤。我们农村人是喝着小米汤和南瓜汤长大的。 小米暖胃，安神，有和胃温中的作用，味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃...

清热解暑吃苦瓜：祖国医学认为，苦瓜具有除热邪•解劳乏•清心明目之功效，可用于胃热疼痛•湿热痢疾•呕吐•尿血等征的治疗。夏季广东人习惯用苦瓜做成凉茶，用来清热解暑•消渴去汗。 苦瓜是夏季不可多得的食蔬。...

脆皮黄瓜，酸酸甜甜，来试试看对不对你的胃口，尤其是在这样一个湿热难耐的梅雨季节里，这些年的气候真的变得不一样了，身处北方，初夏也会有几天粘腻的湿热天气，适逢这样的天气，在家难受，出门难受，不想吃饭，没...

绿豆又称青小豆，是一种常见的杂粮。绿豆与大豆不同，大豆是营养物质比较均衡的食物，含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，而绿豆碳水化合物的比例相对高，蛋白质的比例中等，脂肪的比例很少。此外，还含有丰富的膳食纤维...

夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝...

天气炎热，做哪种吃食，既制作简便，又消暑开胃？ 大暑之后，进入一年中最热的鼎盛时期，气温高，还潮湿，脾胃肯定会减弱。一日还得为家人精心准备三餐，伤脑了主妇，又愁苦了宝妈们，不想在厨房忙太久，还要做出开...

开胃菜有： 糖醋鱼块 1，将草鱼的肉洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm的厚片 2，放入盆中，调入1/2茶匙的盐，料酒和干淀粉，抓拌均匀后腌制20分钟 3，平底不粘锅中倒入油（比炒菜放油量大些），大火加热...

炎炎夏日，气温最高时达到30多度，热的让人透不过气来，这样的气温，总是让人有种烦闷感，不想上班，不想运动，最主要的是，也不想吃饭。 人们说的“苦夏”就是这个意思。 像这样的炎炎夏日，那么如何做一些好吃...

小孩子夏天最好还是吃些胡萝卜，南瓜，或者葫芦瓜，这几个蔬菜可以提高孩子的免疫力！在 荤菜上一定要选择新鲜的，比如鱼类或者牛肉。 儿童开胃下饭的家常菜 煎酿豆角豆角这么做，比豆角焖面简单好吃，卷一卷，孩...