脱水蔬菜

工具/原料：胡萝卜、豇豆、大蒜叶、小葱、香菜。    方法/步骤：知1、用剪刀将香菜剪成小段； 2、大蒜叶洗净切短； 3、豇豆切段，入开水锅，加一勺盐，烧开； 4、沥干的蔬菜入烤箱，上下火100℃，热...

要看是什么菜，我知道的有脱水四季豆、黄瓜、番茄、莲花菜、韭葱，辣椒，胡萝卜等常见蔬菜，经过脱水原来含的水分一般都小于8%，可使它们保质期延长，使用方便，用温水泡一至半个小时就可以吃了，可以凉拌也可以炒...

脱水干制方法有自然晒干及人工脱水两类。人工脱水包括热风干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等。目前蔬菜脱水干制应用比较多的是热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水，冷冻真空脱水法是当前一种...

自家制作的话难度太大，脱水蔬菜的基本制作流程包括择选、切削、高温漂煮、快速冷却、离心脱水、烘干脱水等步骤，需要专业的器材，而且这些器材通常是工业级的，不适合家用。如果不用这些设备的话成功率很低，很难在...

脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其...

无公害食品－－脱水蔬菜标准　　范围 　　本标准规定了无公害食品脱水蔬菜的要求、试验方法、检验e68a84e8a2ada686964616f规则、标签、包装、运输和贮存。　　本标准适用于无公害食品脱水蔬...

应县新然食品有限公司提供脱水蔬菜和水果，其实我们说的脱水蔬菜就是将一般的蔬菜，进行急速冷藏以后然后进行大规模气化，所变成一种完全不含有水分的蔬菜干品。现在的方便面里常常我们都可以看到这种就是脱水蔬菜。...

脱水蔬菜是一种新型的蔬菜加工技术，正在应用在我们生活的方方面面。蔬菜脱水后能够保存时间更久，而且能保证营养不流失，颜色形状也能保持鲜艳。脱水蔬菜就是通过脱水蔬菜烘干线来制作的， 蔬菜脱水造成了不适合微...

脱水蔬菜是将白菜、菠菜、油菜、豇豆等经过脱水干燥而制成的。菜呈深绿色，基本上保持了蔬菜的原有养分，食用时味美鲜嫩。国外工厂生产的脱水蔬菜，成本较高。土法制做脱水蔬菜，成本低廉。 制作方法(自然干燥) ...